Какая часть речи слово «жаль»?

Слово «жаль» — это самостоятельная часть речи категория состояния в современном русском языке.

Чтобы понять, какая часть речи слово «жаль», выясним общее значение и грамматические признаки.

Слово «жаль» — это категория состояния

Мне жаль упущенного времени.

В этом предложении слово «жаль» не называет предмет, признак или действие. Оно выражает психическое состояние человека, жалеющего о чём-то потерянном или безвозвратно утраченном.

Анализируемое слово не изменяется ни по родам, ни по числам, ни по падежам. По этим признакам оно сходно с наречием. Но в отличие от наречия это слово не обозначает признак другого признака (очень веселый), действия (высоко прыгать) или обстоятельство, при котором совершается действие (сказать сгоряча). В односоставном безличном предложении оно является только сказуемым:

Ему жаль нас, безоговорочно поверивших этим беспочвенным обещаниям.

Все эти признаки говорят о том, что это слово принадлежит к категории состояния.

Вывод
Слово «жаль» — это самостоятельная часть речи категория состояния.

Жаль часть речи

Обычно к категории состояния принадлежат слова, выражающие состояние человека или окружающей среды. По грамматической форме они чаще всего сходны с наречиями, образованными от однокоренными прилагательных с помощью суффикса :

Мне стало очень обидно.

Как больно слышать это.

Досадно, что она не выслушала моё предложение до конца.

Сыро в этом заброшенном подвале.

Различия наречия и категории состояния

Слово состояния

Наречие

Имеет категориальное значение состояния.Имеет категориальное значение признака действия, признака, состояния другого предмета.
Имеет аналитические формы времени, образуемые с помощью вспомогательных и полувспомогательных глаголов "быть", "становиться", "делаться".Категории времени не имеет.
Является главным членом безличного предложения.В предложении является обстоятельством.

К категории состояния также принадлежат модальные слова «можно», «нельзя», «нужно» и слово «жаль». Оно образовано от однокоренного прилагательного способом нулевой суффиксации:

жалкий → жаль   

От производящей основы прилагательного отсечён суффикс и окончание, и с помощью нулевого суффикса образовано слово другой самостоятельной части речи — категории состояния.

С частицей «не» это слово как предикат пишется всегда раздельно.

Примеры

Нам не жаль поделиться с вами богатым урожаем яблок.

Разве тебе не жаль напрасно потраченного времени?

Кому это жаль меня?

А им не жаль его ни капельки!

Жаль, что она так поздно всё поняла.