Бытовые приборы, механизмы потребляют энергию, то есть расходуют её.

Правильно:
потребляемая мощность.

Глагол «употребить» обозначает пользование чем-либо (определенным предметом, продуктом питания, навыком и пр.) с какой-либо целью:

употребить соль, рыбу;
употребить цитату;
употребить хитрость.