Профессионализмы — это слова узкой сферы использования группой людей, связанных определенной профессией. В большинстве случаев они не являются нормированными наименованиями. Для них характерна большая детализация понятий, предметов, их свойств, действий, орудий труда, производственных процессов, связанных с профессией.

Например, охотники часто называют собак по их свойствам:

• рыскучая,
• неслух,
• верхнее чутьё.

У моряков повар — это кок. А общеизвестное слово «компас» в их среде имеет иное ударение — компАс.

Косметологи вместо «кремы» говорят «крема«.

У шоферов руль — это баранка. А полиграфисты кавычки называют «лапками», а крупный заголовок — «шапкой».